2da Feria de la Guayaba en Juárez, Michoacán.
Paloma Gutiérrez.
Habrá gran variedad de productos derivados de la guayaba (ates, licor, cerveza, etc).
MORELIA, MICH. El secretario de Turismo, Roberto Enrique Monroy García, abrió un espacio en la Secretaría de Turismo del Estado al presidente municipal de Juárez Michoacán, Cornelio Ríos, para promocionar la 2da Feria de la Guayaba.
Esta feria se realizará del 1 al 10 de mayo, contará con diversas actividades sociales y gastronómicas como: exposición de guayabas, convivencia con productores del municipio, degustación de derivados de guayaba (ates, licor, cerveza, etc), explicación sobre el proceso de producción de la guayaba, conciertos en el Teatro del Pueblo, desfiles y bailes.
El presidente municipal de Juárez, Cornelio Ríos, resaltó la importancia de esta feria, debido a que el pilar económico más fuerte del municipio es la guayaba y busca dar a conocer su potencial para exportar esta fruta a Estados Unidos.
El alcalde explicó que la labor de recolectar es muy noble y ha dado empleo a más de 1,000 empleos directos que cuidan de un huerto.
También destacó que todos los productos derivados de esta fruta son artesanales.
Juárez ha buscado ser la industria más grande y obtener mejores ofrecimientos de sanidad.
Reconoció que Michoacán produce el 56% de guayabas en México.
El municipio cuenta con 3 mil hectáreas, según el registro del año 2006, y hay 1,000 productores que generan 100 mil toneladas al año o en temporada.
Generalmente la guayaba es vendida en el Mercado de Abastos de CDMX o en Guadalajara, pero buscan desde
