Sefeco invita al VII Festival de la Capirotada y la Empanada de Morelia
Se estima una asistencia de más de 14 mil personas.
Se proyecta una derrama económica superior al millón de pesos.
Morelia, Michoacán.- La Secretaría de Fomento Económico (Sefeco) invita a los ciudadanos y visitantes a disfrutar del VII Festival de la Capirotada y la Empanada, que forma parte de las actividades de Semana Santa preparadas por la administración del presidente municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar.
La cita es del 27 al 29 de marzo en la Plaza del Carmen, en un horario de 09:00 a 20:00 horas, donde se reunirán 25 panaderías participantes ofreciendo más de 20 distintas recetas de capirotada y 280 sabores de empanadas, a lo que se sumará la participación de reconocidas cocineras de Morelia y sus tenencias.
La titular de la Sefeco, Guadalupe Herrera Calderón, invitó al evento señalando que «Estos días, Morelia se llena de actividades, de artesanía y de gastronomía, en eventos totalmente familiares como siempre nos lo ha pedido nuestro presidente municipal”.
Cabe mencionar que, además de las panaderías de Morelia, se contará con la presencia de expositores provenientes de los municipios de Quiroga, Ciudad Hidalgo, Santa Ana Maya y Queréndaro, enriqueciendo la oferta gastronómica del evento.
Se estima una afluencia de más de 14 mil personas durante los tres días del festival, así como una derrama económica aproximada de 1 millón 100 mil pesos, consolidando este evento como uno de los más importantes en la promoción gastronómica de la región.
También cabe mencionar que este año por primera ocasión se presentará el “Uchepo relleno de capirotada”, con una receta que suma dos platillos típicos para ampliar la experiencia gastronómica de los asistentes al festival.
El gobierno encabezado por el presidente municipal, Alfonso Martínez Alcázar, reitera la invitación a la turistas, visitantes y ciudadanos a disfrutar del VII Festival de la Capirotada y la Empanada, así como todas las actividades preparadas para vivir la experiencia de la Semana Santa en Morelia.
